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辽宁沈阳:猪肉价格呈现小幅上涨

沈阳晚报 / 2017-01-10

  进入12月份,随着消费旺季脚步的临近,沈阳市场上销售的猪肉价格,出现小幅上涨。据统计,昨天,猪腰盘、猪后腿、猪瘦肉、猪前槽和猪排骨的平均价格,已经将近30元/公斤,比一个月前,大致上涨1元/公斤。

  据生猪价格市场分析师李晶介绍,上周末,南方市场销售的猪肉价格率先领涨,尤其是湖南、湖北等地,连续两天,就累计上涨0.15元/公斤。生猪的出栏价超过17元/公斤,甚至高达18元/公斤。目前,随着灌肠的需求增加,北方市场的价格也出现上扬。监测数据显示,从猪肉总需求量来看,各屠宰场开工率较去年旺季小幅缩水,猪肉价格有望继续走高,建议养殖户适度压栏。