中国养殖网——猪价格网 / 2017-01-05
2016年12月28日全国生猪均价17元/公斤,价格较昨日持平,全国瘦肉型猪出栏均价17.39元/公斤,价格较昨天下跌0.05元/公斤。今日全国大部分地区瘦肉型猪价格稳中互有涨跌,大部分地区稳中小幅上涨,小部分地区下跌。今日全国27省、直辖市范围内,共计21省份猪价上涨,5省份猪价下跌。全国最高价为贵州,较昨日下跌0.04元/千克于18.38元/千克;全国最低价为新疆,较昨日上涨0.06元/千克于16.14元/千克。广西与昨日持平。
今日部分地区猪价:四川8.8-9.1元/斤,河南8.4-8.7元/斤,江西8.4-8.6元/斤,广东8.3-8.5元/斤,湖南8.4-8.7元/斤,山东8.4-8.7元/斤,湖北8.6-8.8元/斤,河北8.4-8.7元/斤,北京8.5-8.8元/斤,辽宁8.3-8.6元/斤。
猪肉鲜销需求增加 企业压价力度渐缓和,知足常乐心态 切勿压栏
今日东北猪价稳中小跌态势,黑龙江微跌0.1元/公斤,吉林、辽宁平稳状态;华北猪价稳中微涨为主,其中河北微涨0.1元/公斤,北京、山西平稳;华东猪价稳中互有涨跌,山东微涨0.1元/公斤,江苏上涨0.3元/公斤,上海平稳,福建微跌0.1元/公斤;华中、华南猪价处于稳中上涨模式,河南平稳,湖南上涨0.5元/公斤;西南、西北猪价以平稳上涨为主,其中陕西暴涨1.3元/公斤,甘肃上涨0.2元/公斤,云南平稳。今日全国瘦肉型猪出栏均价最高在陕西均价19.3元/公斤,最低在湖南、安徽均价17元/公斤。
今日北方猪价稳中互有涨跌,大部分地区是处于平稳状态,个别地区微跌0.1元/公斤,局部微涨,北方地区的消费正在慢慢回升,养猪户们期盼的年猪市场即将到来,屠宰联合压价的力度减小,对猪价形成利好,预计北方猪价稳中小幅上涨。南方猪价稳中小幅上涨,南方制作腊肉、腊肠、火腿高峰即将过去,对猪肉需求量没有开始那么大,然而元旦临近,对猪价也有一定的影响,预计南方猪价小幅上涨为主。
据搜猪网冯永辉分析,自12月15日全国瘦肉型猪出栏均价涨至17.4元/公斤后,至本周末已有10天,期间屠宰企业曾连续两次下调生猪收购价,但这两次均下跌至17.2元/公斤后马上反弹,均未形成持续性下跌便马上反弹,这也意味着“压价逼量”的伎俩宣告失败。“广大养猪人切不可因为最近猪价略有下跌就恐慌,屠宰企业赶在冬至南方制作腊肉高峰期间再施压价逼量策略,这完全在意料之中,根本不需要恐慌甚至抛售,只要市场上压栏大猪不多,猪价就不会持续大幅下跌。” 提醒养殖户不要压栏,要有一个知足常乐心理,合理安排出栏节奏。
猪价小幅上涨,局部仍震荡。因养殖户出栏节奏放缓,加之元旦临近,市场鲜销需求增加,猪源再度偏紧,屠宰企业收购不畅,压价力度逐渐缓和,短期内猪价稳中小幅上涨。后期随腊肉制作需求高峰逐渐结束,猪肉需求将逐渐回落,猪价或现震荡下调现象。