近几年，随着人们对生活质量的不断提高，以及现代社会中重大流行性疫病的不断出现，人们开始关注自身的健康问题，食品安全就被推上了风口浪尖，人们发现，畜禽在养殖阶段不断使用抗生素后，成为肉类食品到餐桌上，所残留的抗生素依然会对人体产生抗药性；针对这些情况，农业农村部对食品安全的监管评估提上日程，在2019年7月10日，农业农村部发布了第194号公告，其中一条“自2020年7月1日起，饲料生产企业停止生产含有促生长类药物饲料添加剂（中药类除外）的商品饲料。2020年7月1日前，完成相应兽药产品“兽药添字”转为“兽药字”批准文号变更工作。”彻底将畜禽养殖业带入了无抗时代，这对各大饲料企业也引来了新的挑战，自公告发布起，饲料行业开始紧急研发无抗产品。

抗生素饲料进入畜禽养殖领域已经有65年之久，它有很多的优势，能够改善并提高生长速度和饲料转化率，能够维持猪在生病时期依然有较好的生产性能，可以减少浪费、提高养殖效率等等，这一系列好处成就了抗生素饲料在养殖行业成为重要的饲养用粮，也给养殖场带了很好的效益。虽然抗生素对促生长很有效果，但继续使用抗生素将面临很不确定的未来，滥用抗生素，导致病原抗药性越来越强，防控难度不断增大；早在1999年，欧盟农业部长就禁止在饲料中添加维吉尼亚霉素、螺旋霉素、磷化酸泰乐菌素、杆菌肽锌、阿伏霉素、喹乙醇和卡巴氧。在1999年和2001年，美国疾控中心也号召重新评估抗生素饲料的使用。

2020年7月1日起，我国也将进入禁抗时代 ，根据通告显示，禁用的有11种具有预防动物动物疾病、促进动物生长作用的抗生素，分别是：杆菌肽锌预混剂；黄霉素预混剂；维吉尼亚霉素预混剂；那西肽预混剂；阿维拉霉素预混剂；吉他霉素预混剂；土霉素钙预混剂；金霉素预混剂；恩拉霉素预混剂；亚甲基水杨酸杆菌肽预混剂；喹烯酮预混剂。对于没有收录在《允许使用的饲料添加剂品种目录》的添加剂最好别用。

禁抗马上就要到来，对于养猪场来说，将面临替抗和疾病防控的双重考验，养猪场不单单要选择一个优质的无抗饲料产品，更要通过生物安全、饲养环境和营养调控三方面来顺利完成替抗，度过这次的饲料变革。

生物安全

让猪场维持良好的生物安全，在饲料不允许添加抗生素的情况下显得尤为重要。对猪场制定综合的生物安全方案，首先要了解当地疫病的发生情况，以及病原体进入猪场的一切可能的通道，完全了解后，建立健全的生物安全体系，把一切感染疫病的可能都拒绝在场外。猪场远离其他猪场、屠宰场、生猪市场等；拒绝来访人员入内；控制运猪车辆、饲料车辆；对老鼠、蚊虫进行驱杀；饲养人员不与外部接触；保证饲料无菌；对粪便及死猪进行无害化处理；保证饲料、水、垫草、设备等均彻底消毒；及时统计猪群中病原体的情况；对新来的猪进行检疫、测试、服药、免疫接种等，尽一切可能避免引入病原体，当疫病发生时，给兽医提供详细的记录数据，能够帮助兽医进行正确的诊断和治疗。

饲养环境

适宜的环境能够提高猪的生长生产性能，还有减少疫病的发生，饲养环境从内部来讲包含了猪舍高度、温度、湿度、通风、光照、有害气体和微生物污染程度，以及饲料、饮水和设计用具。外部来讲包含了舍间距离、座向、风向、排污处理以及水源等等，可以说，在生猪生产的过程中产前、产中、产后各个环节，都要达到综合的治疗方法。猪场场地选择要远离乡村镇、空气清新，水质洁净；猪舍建设要合理布局，便于通风、排水、排污处理，消除蚊蝇可以滋生的隐蔽空间；选择清洁大量的水源，水质无污染、无氧化；控制养殖的饲养密度，每头仔猪0.7平米、空怀母猪1.5平米、妊娠母猪2平米，哺乳母猪4.5平米；光照面积与地面面积1：20为最好，光照时间8-12小时为最佳；舍内保持合理的温度和湿度。

营养调控

当没有了抗生素做支撑，营养全面也可以提高猪只的免疫力，营养本就是抗病力的基础，饲料配方了除了满足基本生长平衡的氨基酸、矿物元素和维生素等多种营养物质外，还应该考虑一些其他产品来提高免疫力的需求，选用高质量的中药制剂或者抗菌药来增强生猪对疫病的防控，目前可用的产品有：清瘟败毒散；黄连解毒散；霍正安；芷咳保；胃肠康散；清肺散等；来替换抗生素、化学全成药品等添加剂。值得注意的是在饲喂时也要随时调整饲料配方进行营养调控，可以达到较好的饲喂效果。

饲料禁抗的日期越来越近，养猪场要做好准备来迎接无抗养殖，从多方面综合治理猪场所要面临的挑战，在换饲料的同时能够提高效率水平和执行标准，做好应对措施。