为猪商城 / 2020-03-16
近两年，随着非洲猪瘟疫情和环保政策的双重压力下，国内生猪产能下降了40%，在整个生猪产能供不应求的局面下，农业农村部发布省市责任制来保供应，各地也相继出台了各种奖励政策来鼓励养猪，近几日贵州、四川、山西、江苏等发布了2020年生猪出栏量目标...
贵州2020年计划生猪出栏量达1800万头
3月13日，贵州省生猪产业发展领导小组举办的2020年贵州省生猪产业发展推进会上发布，2020年，贵州全省生猪生产将恢复至常年水平，出栏量预计达1800万头，猪肉产量达160万吨，总产值达565亿元。
该推进会上发布了贵州省《农村产业革命振兴生猪产业实施方案（2020-2022年）》，方案指出，到2022年，贵州全省计划出栏生猪2000万头，猪肉产量178万吨，总产值650亿元，并致力构建养殖、屠宰、精深加工完整的产业链条。
当天，贵州省65个生猪产业重点项目在遵义市集中宣布开工。此次开工的重点项目总投资约123亿元，涉及饲料加工、仔猪繁殖、商品猪养殖、屠宰及精深加工等环节。此批项目建成后，贵州将新增生猪产能700万头，新增饲料产能65万吨，新增生猪屠宰及精深加工230万头，预计带动21万户、70万人实现增收。
山西力争2020年出栏生猪800万头
在2月21日，山西省农业农村厅表示，2020年，我省将加快生猪产能建设，努力恢复生猪生产，力争2020年出栏生猪800万头，增加市场供给，保障猪肉市场供应。
省农业农村厅相关负责人表示，目前山西省生猪生产虽然还没有完全恢复到常年的水平，但在政策和效益的双重激励下，中小生猪养殖户的生产积极性正在被调动，特别是一些龙头企业近期扩产的速度加快，生猪饲养量增加迅速。2020年，要千方百计扩大生猪产能，加快42个生猪规模化养殖场建设，积极引进、培育大型生猪养殖企业，完成800万头生猪出栏任务，基本恢复到接近正常年份水平。同时，引导生猪屠宰加工向养殖集中区转移，力争改造10个以上屠宰场，新增屠宰能力100万头以上。
2020年四川或将出栏生猪6000万头
四川省农业农村厅获悉，今年全省工作目标确定：全年粮食产量稳定在700亿斤左右，生猪出栏6000万头，力争第一产业增加值增长3%，农村居民可支配收入增长9%左右，达到15900元左右。
根据这一目标，省农业厅要求抓好川菜、川果、川茶、川药等经济作物产业发展，建设现代经作产业标准化基地200万亩，全省经济作物种植面积达到5000万亩。新建农产品产地初加工设施500座，新增农产品初加工能力80万吨，全省农产品产地初加工率达到59%。创建一批休闲农业示范县，全省休闲农业和乡村旅游综合经营性收入达到1600亿元。
大力恢复发展生猪生产，全面实施“川猪”、“川牛羊”产业振兴行动。继续坚持防、堵、封、控、消策略，切实强化非洲猪瘟防控各项措施落实，扎实做好全省春秋两季重大动物疫病集中强制免疫工作。协同开展“菜篮子”市长负责制生猪专项考核，优化生猪产业布局，加快推动已开工规模养殖场释放产能，支持中小养殖户建设一批标准化养殖场，确保全年出栏生猪6000万头。
积极发展家禽、肉牛、肉羊、肉兔等其他畜禽产品，扩大替代肉类供应。深入推进畜禽养殖标准化建设，建设1000个畜禽养殖标准化场。做好全省奶业振兴及生鲜乳质量安全监管相关工作。
推动饲草产业高质量发展，推进川西北高寒地区饲用玉米等青贮饲用作物的引种示范工作，加强草牧业基础设施建设，因地制宜推广科学种养发展模式。继续推进生猪屠宰企业标准化创建工作。加快实施畜禽粪污资源化利用项目，全年全省畜禽粪污综合利用率达到75%以上，规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到95%以上。
江苏2020年生猪存栏1044万头、生猪出栏1800万头
江苏发布《江苏省进一步促进恢复生猪生产的政策举措》，措施里面明确提到，2020年，全省恢复生猪生产目标任务为存栏1044万头、生猪出栏1800万头。省委、省政府将恢复生猪生产目标列入2020年高质量发展考核，对设区市前三名分别给予800万元、600万元、400万元的奖励。
江苏对规模猪场扩能增量实施综合奖励政策。将规模猪场扩能增量列入“省以上现代农业发展专项”约束性任务，分市县明确生猪存栏、出栏绩效目标。省财政对规模猪场新增出栏1万头商品肥猪（自2020年1月1日至2021年3月31日）给予100万元的奖励。万头以下猪场由各地结合实际，自行制定奖励政策。
同时，还加大对规模猪场新增种猪的奖补力度。对自本文下发之日起至2020年9月30日新增符合条件的种猪，给予每头700元的奖补。其中，徐州、连云港、淮安、盐城、宿迁5市，由省级给予700元/头奖补；南通、扬州、泰州3市，由省、市、县分别给予500元/头、100元/头、100元/头奖补；南京、无锡、常州、苏州、镇江5市，由省、市、县分别给予400元/头、200元/头、100元/头奖补。
“新九条”还要求，优化生态环境管控，严禁打着环保名义搞“无猪市”“无猪县”。禁养区划定方案不得作为禁止养殖强制性措施的依据，如需对养殖场进行关闭搬迁，必须严格按相关法律法规执行。
广东到2025年生猪出栏量保持在3300万头以上
到2025年,广东省猪肉、禽肉产量要分别保持在245万吨以上、140万吨以上,禽蛋产量达到40万吨以上,生猪出栏量保持在3300万头以上、自给率保持在70%以上,家禽出栏量达到10亿羽以上。
为达到这些要求，广东省人民政府办公厅提出：
一、到2025年,广东要建设30个10万头以上生猪养殖场(基地),300个万头以上生猪养殖场(基地),1000个畜禽标准化养殖场(小区),规模养殖比例达到80%以上；
二、建设100个现代化美丽牧场,规模养殖场粪污综合利用率达到85%以上,粪污处理设施装备配套基本全覆盖；
三、建设200个标准化屠宰企业,广东全省屠宰厂(场)数量压减50%以上,规模企业屠宰量占比达90%以上；
四、逐步推进实施禁止活猪(种猪和仔猪除外)跨大区域调运,建设30个养殖、屠宰、加工、配送全产业链示范企业,全省冷鲜冷冻肉品供应占比达到30%以上；
五、将生猪、家禽产业转型升级纳入推进乡村振兴战略实绩考核,将最低生猪出栏量纳入“菜篮子”市长负责制考核;建立生猪销区补偿产区的长效机制；
六、建立生猪销区补偿产区的长效机制，将生猪、家禽产业转型升级纳入推进乡村振兴战略实绩考核,将最低生猪出栏量纳入“菜篮子”市长负责制考核。
除了各省发布的出栏量以外，各大猪企也发布了2020年的出栏量目标：牧原股份2020年计划出栏2000万头；唐人神预计2020年生猪出栏量150万头左右；天康生物2020年生猪出栏量为200万头；新希望2020年将出栏800-1000万头生猪。
在荷兰银行的报告中显示，国内2020年猪肉产量仍将下降15%-20%，虽然一些小中型养殖场在补充和扩大产能，但新冠肺炎会延迟补栏，由于2019年母猪存栏量较低，加上采取保留母猪以补充存栏的做法，预测2020年屠宰量和猪肉产量将进一步下降，将比2019年水平低15%-20%。
非洲猪瘟的发病率会低于2019年，如果下半年持续补栏，2020年生猪存栏量将超过2019年。
进口肉将进一步增加
2019年5月以来，中国进口迅速增加，2019年，猪肉进口同比增长67%，猪下水肉类进口在2019年下半年也有所增加（同比增长6.7%），在上半年有所下降。2019年最后几个月进口剧增，使得2020年初冷冻肉的库存较高，但是由于新冠肺炎病毒的影响、劳动力缺乏、冷藏猪肉的储备，而新发出的货物在2020年前两个月无法抵达，可能要到3月份。
今年贸易出现了中断，但是预计2020年进口猪肉将创记录水平，主要原因是新冠肺炎病毒的影响以及其他替代动物蛋白也受到影响，所以将通过进口更多猪肉来弥补空缺。
2020年，猪肉进口竞争可能更加激烈，随着非洲猪瘟疫情的持续，亚洲其他国家对猪肉的需求也将上升。
国内现有政策下，据生猪生长周期推算，2020年7-8月份生猪存栏或将明显上涨，8月以后涨速增快，但生猪存栏或仍难以恢复至正常年份水平。能繁母猪抑或呈现整体上涨的趋势，由于“商转母”、二元后备母猪均是提高母猪存栏的方式，未来不确定性因素相对较多，但可以肯定的是随着国内祖代、父母代种猪的恢复，来源于二元后备母猪的能繁母猪占比或不断增多。
理论上来看，生猪及能繁母猪存栏或呈现不断上涨的趋势，但由于生猪复产周期长、未来养殖风险仍存等原因，中小散户复产能力偏差，预计生猪行业存栏恢复仍是一场持久战。
2020年国内产能不断恢复，生猪供应缺口逐步缩小，需求变化不大的情况下，生猪及猪肉价格或呈现整体下滑的趋势。但由于产能仍难以恢复至正常水平，价格亦或难以降至正常水平。
