为猪商城 / 2020-01-18
国务院新闻办公室于2020年1月17日举行新闻发布会，国家统计局局长宁吉喆介绍2019年国民经济运行情况，国家统计局发布数据显示，2019年猪肉产量4255万吨，下降21.3%。而猪肉价格猪肉价格上涨42.5%。
数据显示，2019年全年猪牛羊禽肉产量7649万吨，比上年下降10.2%。其中，牛肉产量667万吨，增长3.6%；羊肉产量488万吨，增长2.6%；禽肉产量2239万吨，增长12.3%；禽蛋产量3309万吨，增长5.8%；牛奶产量3201万吨，增长4.1%；猪肉产量4255万吨，下降21.3%。
2020年1月17日，国家统计局发布数据显示，2019年猪肉产量4255万吨，下降21.3%。从生猪存栏和出栏的情况来看，也出现了明显的下跌。2019年，生猪存栏31041万头，同比下跌27.5%；生猪出栏54419万头，同比下跌21.6%。造成2019年猪肉价格上涨42.5%。
但是在2018年，我国猪肉产量为5404万吨，生猪存栏4.2亿头，生猪出栏6.9亿头。整个2019年，猪少了1.5亿头，肉少了1100万吨，而我们国家的整体是以吃猪肉为主的，这就导致了猪价的上涨
在1月15日的农业农村部发布会上，农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋表示，从12月份的监测情况看，一些养猪场户前期存栏的肥猪开始集中出栏上市，12月生猪出栏环比增加14.1%，出栏平均活重达到前所未有的128.5公斤。综合测算，猪肉产量将增加17.1%。另外今年从国外进口猪肉的数量会加大，估计最少也要200万吨以上。从消费监测数据看，12月份集贸市场猪肉零售交易量环比增长11.7%。虽然供需两方面都在增加，但猪肉供需矛盾有所缓和。
在春节后猪肉消费会有所下降，预计今年春节前后猪肉供需总体平稳。从价格变化看，近10年来每年1月上旬生猪和猪肉价格涨多跌少，呈现7涨1平2跌的特点。今年的情况跟正常年份同期价格变化规律大致相同。
