为猪商城 / 2019-05-28
自2018年8月3日辽宁发现首例非洲猪瘟疫情,之后疫情在多省散发,据数据显示,国内共发生非洲猪瘟疫情130起,其中小型家庭养殖场的发生率占80%以上,这主要是因为中小型家庭养殖场对生物安全的认知较弱、卫生条件差,而且养殖户使用餐厨垃圾(泔水)喂猪等导致的。
非洲猪瘟病毒一旦感染,发病死亡率100%,目前全世界共有37个国家和地区发生非洲猪瘟疫情,其中西班牙在1960年就发生过非洲猪瘟,西班牙通过27年的时间,借助及时准确的诊断检测和严格有效的封锁扑杀等措施,彻底根除该病。俄罗斯在2007年12月爆发非洲猪瘟,累计造成经济损失近千亿卢布,目前还没有彻底根除。
非洲猪瘟病毒的厉害程度可见一斑,非洲猪瘟的症状与常见的猪瘟有相似之处,如果免疫过猪瘟疫苗的猪出现突然无症状死亡,大量生猪出现步态僵直、呼吸困难、腹泻或便秘、粪便带血、关节肿胀、局部皮肤溃疡、坏死等症状就有可能已经感染非洲猪病。
这是因为家庭养殖场的卫生条件差,养殖户对于生物安全认知程度较弱,还有就是一些养殖户习惯使用泔水喂猪,泔水中虽然本身不会携带非洲猪瘟病毒,但是泔水在生产和运输的过程中很容易感染非洲猪瘟,因为在人们食用中的肉食等都有可以携带,一旦携带了非洲猪瘟病毒的餐厨剩余物运到养殖场就容易导致猪场发生疫情。
有专家研究发现:非洲猪瘟病毒可在冷冻的生猪肉中存活几个月,在去骨猪肉、含骨猪肉、绞肉里可以存活 100 天,在腌制的猪肉产品如巴拿马火腿、西班牙火腿、肘子、伊比利亚腰子中可存活 100 多天,在烟熏的去骨肉中可存活 3 周。尽管在 60 ° C 加热 30 分钟、56 ° C 加热 70 分钟、100 ° C 加热 10 分钟即可杀死非洲猪瘟病毒,但是,如切肉时抛弃的猪肉边角料、粘在砧板上的残渣流入泔水后,如果猪肉边角料或者残渣里有非洲猪瘟病毒且没有经过高温消毒就有传染生猪的风险。而且小型养殖场的防控防病能力较弱,卫生安全也不达标等因素。据调查统计,目前我国非洲猪瘟的传播途径主要有三个方面,即生猪及其产品异地调运、餐厨剩余物喂猪和人员车辆携带病毒传播,各自占比分别为 16.3%、42.9% 和 40.8%。餐厨剩余物喂猪和人员车辆携带病毒传播占到了绝大部分。
1、 苍蝇、老鼠、鸟等有害昆虫的危害
夏季来临,许多昆虫的活跃性较强,而且非洲猪瘟是唯一的可通过昆虫来传播的DNA病毒,可在蜱虫体内繁殖扩散,并且体外寄生虫可机械传播非洲猪瘟病毒,所以养殖场要采取措施避免通过昆虫传播。
(1)、搞好卫生环境,粪便处理。舍内要及时清除生猪粪便,保持舍内通风干燥,减少蚊蝇生长的环境,粪便发酵池进行密封,杀死苍蝇虫卵。
(2)、清理舍内剩料。撒在地上的剩料不及时清理,就会成为苍蝇孽生的地方,定期检查清理舍内撒料,也会减少苍蝇的数量,另外在猪舍外部门窗等增加纱网阻隔苍蝇蚊子等昆虫进入猪舍。
2、拉猪车、拉粪车、进出车辆及人员
养殖场可限制人员出入,并且出入都要进行场外衣物消毒,并隔离36小时后方右进入,进入生产区的车辆需通过次氯酸盐、有机碘混合物或过氧乙酸2次无死角喷雾消毒,两次消毒需间隔半个小时以上。拉猪车必须每天消毒,密切关注运料车、运猪车在疫区、生猪交易场、屠宰场及肉档市场等高危场所。进场前包装原料等严格消毒。消毒剂选 用应高效适度,避免引起不必要的环境污染。
3、进场的疫苗兽药及各种设备用具
所有进入猪场的设备都要保证是安全干净的,被粪便污染的设备也是传播的媒介之一,小物品可用紫外线箱来消毒,较大的物品可以用臭氧消毒,直肠温度计不要在猪场之间移动。
4、污染粪便的传播
这在猪场是最容易被忽视的一环,如果鞋子沾有污染的粪便进入猪场很难被发现,陌生人带污染物进入猪舍,猪本能的对粪便特别感兴趣,这就有可能导致发生非洲猪瘟的疫情,所以要控制所有猪场外的鞋子衣服等都不可进入生产区,换成猪场专用服装进行消毒后才可进入。
在目前没有疫苗可用的情况下,建立严格的生物安全程序,负责任的遵守,就有可能避免非洲猪瘟。