自从4月21日海南发生非洲猪瘟以来，疫情“平静”了近一个月的时间，这段时间内没有再听到官方关于非洲猪瘟的报道。但非洲猪瘟并没有“远去”。农业农村部新闻办公室5月18日通报贵州省贵阳市乌当区一屠宰场的外省调入生猪排查出非洲猪瘟疫情之后，5月21日农业农村部新闻办公室发布通报，宁夏回族自治区石嘴山市惠农区发生非洲猪瘟疫情。5月20日农业农村部新闻办公室发布通报，四川省阿坝州若尔盖县排查出非洲猪瘟疫情。

农业农村部新闻办公室5月21日发布，宁夏回族自治区石嘴山市惠农区发生非洲猪瘟疫情。

5月21日15时，农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告，经宁夏回族自治区动物疫病预防控制中心确诊，石嘴山市惠农区河滨街道办事处某养殖户发生非洲猪瘟疫情。截至目前，该养殖户存栏生猪40头，发病4头，死亡3头。

疫情发生后，农业农村部立即派出督导组赴当地。当地已按照要求启动应急响应机制，采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施，对全部病死和扑杀猪进行无害化处理。同时，禁止所有生猪及其产品调出封锁区，禁止生猪运入封锁区。目前，上述措施均已落实。

农业农村部新闻办公室5月20日发布，四川省阿坝州若尔盖县排查出非洲猪瘟疫情。 

　　5月20日14时，农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告，经四川省动物疫病预防控制中心确诊，阿坝州若尔盖县降扎乡发生非洲猪瘟疫情。截至目前，降扎乡疫区共存栏生猪429头，发病111头，死亡78头。 

　　疫情发生后，农业农村部立即派出督导组赴当地。当地已按照要求启动应急响应机制，采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施，对全部病死和扑杀猪进行无害化处理。同时，禁止所有生猪及其产品调出封锁区，禁止生猪运入封锁区。目前，上述措施均已落实。 

截至当前，我国内地31省份共计发生非洲猪瘟疫情132起（家猪129起疫情、野猪3起疫情），当前内地仍有8省份17个疫区处于封锁状态，封锁省份的疫区包括新疆维吾尔自治区3处、内蒙古自治区1处、西藏自治区3处、吉林省1处、海南省6处、贵州省1处、四川省1处、云南省1处。

自2018年8月，我国发生非洲猪瘟疫情以来，2018年份共发生疫情99起，2019年已发生疫情33起。

最近一段时间以来，社会上对猪肉、水果等食品价格上涨的预期比较强烈。国家统计局不久前公布的数据也显示，今年前4个月，全国居民消费价格指数（CPI）同比上涨2.0%。其中，4月份当月CPI同比上涨2.5%，连续两个月处于“2时代”。

有关专家在接受记者采访时表示，总体来看，今年以来，我国持续推进供给侧结构性改革，加大减税降费力度，理顺重要领域价格形成机制，市场供求保持平衡，通胀预期有所回落，居民消费价格温和波动。目前，物价总水平保持平稳运行态势，预示经济运行稳中向好，为推动经济高质量发展营造了良好环境。

今年前4个月，CPI分别上涨1.7%、1.5%、2.3%和2.5%，月度同比涨幅在温和波动中呈平稳上涨态势。其中，最近两个月来，物价同比涨幅有所提高，进入了“2时代”。

国家统计局新闻发言人刘爱华认为，今年4月份CPI同比上涨2.5%，主要因个别品种同比涨幅有所抬升所致。其中，猪肉、鲜菜、鲜果3类项目当月同比涨幅都超过了10%。

“总体来看，尽管最近两个月CPI涨幅扩大，但明显低于3%的调控目标，而且主要受上年基数、翘尾和季节性等因素影响，呈现结构性上涨特征，不具备全面上涨基础。”

国家信息中心财政金融研究室副主任张前荣说。张前荣分析说，今年前4个月，食品价格同比上涨3.2%，约拉动CPI上涨0.62个百分点，对CPI上涨的贡献率为29.7%。非食品价格上涨1.7%，约拉动CPI上涨1.48个百分点，贡献率为70.3%。非食品价格对物价上涨的贡献率明显高于食品，虽然近期猪肉价格上涨导致食品价格涨幅有所扩大，但非食品价格总体保持平稳，物价不具备全面上涨基础。

“目前，我国物价涨幅在全球范围内处于中等水平。从国际范围看，我国物价涨幅略高于美国、欧盟等发达经济体，明显低于俄罗斯等金砖国家，在全球范围内处于中等水平。”张前荣说。

数据显示，今年一季度，美国CPI同比上涨1.7%，欧盟调和CPI上涨1.6%，略低于我国CPI涨幅。印度CPI同比上涨7.1%，俄罗斯同比上涨5.2%，南非同比上涨4.2%，巴西同比上涨4.2%，明显高于我国CPI涨幅。

值得注意的是，今年前4个月，全国工业生产者出厂价格指数（PPI）各月分别上涨0.1%、0.1%、0.4%和0.9%，月度同比涨幅略有提高。

张前荣表示，PPI上涨主要受国际油价上涨、上年同期环比涨幅为负等因素影响。今年以来，PPI涨幅低于CPI涨幅，上下游价格走势倒挂。

4月份，猪肉价格上涨14.4%，涨幅比上月扩大9.3个百分点，影响CPI同比上涨约0.31个百分点。

相关数据显示，今年3月上旬，白条猪价格出现连续、快速上涨。北京新发地市场3月1日白条猪批发平均价是7.28元/斤，到了3月10日，价格上涨到了9.45元/斤，10天的时间价格上涨了29.90%，涨幅相当明显。此后，价格小幅波动。

“总的来看，在过去60天，猪肉价格变化很小。换句话说，肉价在3月中旬上了一个台阶以后，表现出冲高乏力态势。”北京新发地农产品批发市场统计部部长刘通说。

刘通分析说，3月上旬，猪肉价格明显上涨，是预期拉动的提前上涨。从市场情况看，3月份第1周，白条猪日均上市量周环比增加了10%，年同比增加了15%，供应并没有出现短缺。在此情况下，肉价出现上涨主要源自市场之外的推力，特别是一些机构公布的数据显示，能繁母猪存栏量下降，为肉价触底反弹提供了条件。

“能繁母猪存栏量增加或者下降，反映到供应能力和价格上存在着一定的滞后期，业内人士把这种滞后期称之为‘蛛网效应’。也就是说，毛猪供应在2019年下半年可能会呈现出‘紧平衡’状态，肉价会出现上涨。所以，3月上旬上涨属于提前上涨。”刘通分析说，相关数据公布以后，多数预测均趋向于猪价将达到历史高点。这种预期，对肉价上涨起到了很强的推波助澜作用。

刘通表示，实际上，白条猪头数并不完全表示猪肉酮体的供应量。在肉价上涨以后，养猪场弥漫着待价而沽的情绪，毛猪留栏时间延长，毛猪单重普遍增加，2019年4月份，毛猪单重普遍增加10%。照此计算，今年4月份猪肉供应量是超过去年同期的。如果这种现象延续下去，在毛猪头数下降20%、毛猪单重增加20%情况下，毛猪出栏头数下降可以通过单重增加来弥补，猪肉供应量仍然相对充足。

现在南方地区疫情高发，最近几天贵州、四川省各自出现非洲猪瘟疫情，现在华南地区和西南地区的疫情形势比较复杂，这势必造成疫区和周边地区生猪恐慌性出栏增加，猪价或面临着进一步下滑的风险。同时，纵观南北市场，在非洲猪瘟疫情的影响之下，“南弱北强”猪价区域差异格局继续延续。现在疫情和政策对猪价的影响非常明显，加之大环境不好，猪市横盘调整的气氛非常浓厚，建议养殖户做好饲养管理和疫情防控，适时逢高出栏。